São Paulo é uma cidade vibrante e multicultural, conhecida por sua variação gastronômica que atrai tanto moradores locais quanto turistas de todo o mundo. Com uma cena culinária em jacente evolução, a capital paulista abriga uma infinidade de opções para os amantes da boa comida, desde restaurantes tradicionais até estabelecimentos que inovam com conceitos e propostas únicas. Neste cenário dinâmico, surgem os restaurantes descolados, que não exclusivamente oferecem pratos deliciosos, mas também proporcionam ambientes modernos e criativos, ideais para quem procura uma experiência completa.
Os restaurantes descolados em São Paulo são perfeitos para quem deseja fugir do óbvio e explorar novos sabores em locais cheios de personalidade. Seja pela decoração ousada, pelo cardápio inovador ou pelo clima relaxado, esses estabelecimentos conquistam pela originalidade e pela qualidade. Neste item, vamos apresentar nove dos restaurantes mais descolados da cidade, cada um com suas peculiaridades e atrações que prometem encantar até os paladares mais exigentes. Prepare-se para uma viagem gastronômica que vai muito além da repasto!
1. Esther Rooftop
Localizado no coração de São Paulo, o Esther Rooftop oferece uma vista espetacular da cidade, combinada com um envolvente sofisticado e moderno. O cardápio, assinado pelo renomado chef Olivier Anquier, traz pratos inspirados na culinária francesa com toques contemporâneos. Destaque para o tartare de salmão e o risoto de camarão, que são alguns dos favoritos dos frequentadores. Além da comida deliciosa, a atmosfera no terraço é perfeita para um jantar romântico ou uma reunião com amigos.
2. Teus
Com uma proposta única de integrar bar e restaurante, o Teus se destaca pelo envolvente hospitaleiro e relaxado. Situado em uma charmosa vivenda na Vila Mariana, o sítio conta com um vasto jardim e uma decoração que mistura elementos rústicos e modernos. No cardápio, pratos para compartilhar, uma vez que o polvo grelhado e as porções de croquete de pato, são os grandes sucessos. A missiva de drinks é outro ponto potente, com opções criativas que complementam a experiência gastronômica.
3. Seen
O Seen é um dos restaurantes mais badalados de São Paulo, localizado no 23º andejar do Tivoli Mofarrej. Com uma vista panorâmica da cidade, o envolvente é sofisticado e contemporâneo, perfeito para uma noite próprio. O menu, elaborado pelo chef William Ribeiro, combina ingredientes frescos em pratos uma vez que o ceviche de peixe branco e o atum selado. A coquetelaria também merece destaque, com drinks autorais que fazem sucesso entre os clientes.
4. Benzina Bar
Misturando o melhor da coquetelaria com uma cozinha criativa, o Benzina Bar é um ponto de encontro para os descolados da capital. Localizado em Pinheiros, o bar/restaurante oferece um envolvente industrial chic, com luz baixa e música envolvente que torna o espaço hospitaleiro e moderno. O cardápio é variado, com petiscos uma vez que as coxinhas de rabada e pratos principais uma vez que o hambúrguer de cordeiro, que são muito elogiados pelos visitantes.
5. Leito de Gato
O Leito de Gato é divulgado por sua proposta inovadora de unir a gastronomia a uma experiência sensorial. Localizado no bairro de Perdizes, o restaurante oferece um menu degustação onde cada prato é uma surpresa, proporcionando uma verdadeira jornada de sabores. O envolvente é intimista e a decoração, que mistura elementos vintage e modernos, cria um clima aconchegante.
6. Picco
Para os amantes de pizza, o Picco em Pinheiros é um verdadeiro descoberto. Com um envolvente despojado e uma proposta de unir pizzaria e bar, o sítio é ideal para uma noite casual com amigos. As pizzas são feitas com ingredientes de subida qualidade e assadas no forno à lenha, resultando em uma volume crocante e recheios deliciosos. Além das pizzas, o Picco oferece uma ótima seleção de drinks e cervejas artesanais.
7. Riviera Bar
O icônico Riviera Bar, localizado na Consolação, é um ponto de encontro histórico que foi revitalizado e se tornou um dos locais mais descolados da cidade. Com uma decoração que mistura o retrô e o moderno, o envolvente é perfeito para quem procura uma noite animada. O cardápio é variado, com opções que vão desde petiscos tradicionais até pratos elaborados. A missiva de drinks é assinada por bartenders renomados, garantindo uma experiência completa.
8. Recinto SP
O Recinto SP é um bar/restaurante localizado na Vila Madalena, famoso por seu envolvente relaxado e entusiasmado. O sítio conta com um vasto espaço ao ar livre e uma programação de música ao vivo que atrai um público diversificado. No cardápio, destaque para os petiscos brasileiros e os pratos principais uma vez que a picanha na placa e a moqueca de camarão. A variedade de drinks e cervejas artesanais também é um atrativo à secção.
9. Tessen
Para uma experiência gastronômica única, o Tessen é uma magnífico escolha. Localizado no Itaim Bibi, o restaurante combina a culinária japonesa contemporânea com influências brasileiras. O envolvente é moderno e sofisticado, com uma decoração que remete à tradição oriental. No menu, opções uma vez que o sushi de wagyu e o polvo grelhado são altamente recomendadas. Outrossim, a missiva de drinks inclui coquetéis exclusivos que complementam a repasto.
Desenlace
São Paulo é uma cidade que nunca para de surpreender quando o objecto é gastronomia. Os restaurantes descolados que apresentamos neste item são exclusivamente uma modelo do que a capital paulista tem a oferecer. Cada um desses locais proporciona uma experiência única, seja pela inovação dos pratos, pelo envolvente aconchegante ou pela combinação de ambos. Se você está em procura de novos sabores e de um envolvente que vai além do convencional, não deixe de visitar esses estabelecimentos. Aproveite cada momento e cada prato, pois a gastronomia paulistana é uma verdadeira celebração dos sentidos.
Com tantas opções interessantes, fica fácil entender por que São Paulo é um rumo imperdível para os amantes da boa comida. Esperamos que oriente item tenha inspirado você a explorar e gozar de alguns dos melhores restaurantes descolados da cidade. E lembre-se, a próxima grande invenção gastronômica pode estar exclusivamente a um prato de intervalo!
